Acquoy - West Betuwe
Koken voor Acquoy

In april 2021 kookten Gustaaf en Loukie hun eerste afhaalmaaltijden in Acquoy onder het motto “Help jezelf de week door”! Lekker als restaurants nog niet open mogen vanwege de coronamaatregelen om een keer niet te hoeven koken! Elke keer een verschillend menu voor het avondeten af te halen voor 10-15 euro per persoon, afhankelijk van de inkoopkosten. Je kiest je eigen tijdstip tussen 17.00-19.00 uur. Graag je eigen bakjes meenemen, beter voor het milieu!
Als er dieet/allergie/vegetarische wensen zijn is een aanpassing altijd mogelijk! Betalen kan via een tikkie of cash. Ook zijn aanvragen voor een bepaalde keuken of gerechten altijd welkom!

Zo was er op 21 april het thema India met overheerlijke Butter Chicken, Kachumbar salade en geurige gekruide witte rijst voor 12, 50 euro per persoon.

Op 5 mei aten we Surinaamse Roti met gekarameliseerde aubergine en aardappel in hindoestaanse kerrie-massala met tomaat. Dit kwam samen met boontjes gebakken met lap-cheong, gedroogde gamba’s en varkensbuik, Roti pannenkoek, Surinaams “zuur” en sambal voor 13,50 per persoon.

Ook de Koreaanse keuken is Gustaaf niet vreemd. Op 26 mei aten we deze interessante keuken met geheel eigen karakter met op het menu Korean Fried Chicken met een licht pittige zoete saus óf Koreaanse MapoTofu (vegatarisch), Bokchoi en een salade van taugé en komkommer vergezeld door Koreaanse witte kleefrijst voor 13,50 per persoon.

Op de prachtige woensdagavond van 16 juni is het helemaal bijzonder! Je kan niet afhalen maar er is een Libanese maaltijd bij Gustaaf en Loukie in de tuin! Reserveren kan vanaf 17.30 voor 15 euro per persoon. Alle gemaakte winst wordt gedoneerd aan de stichting Dorcas voor de armoede in Libanon. Libanese wijn kan bij Loukie besteld worden maar ook een vers getapt biertje van Theo van Lingezicht om zijn omzet te spekken.

Een gezellige en heerlijke avond met Libanese Mezze, allemaal kleine hapjes geserveerd met brood. Er wordt genoten van Zeitoon, Tabbouleh, Baba Ghannouj, Muhamarra, Balila, Ardichawkeh, Lams Köfte en vegetarische Kibbeh….

Loukie en Gustaaf kunnen 270 euro overmaken naar Dorcas en Theo heeft een mooie omzet kunnen draaien!

Nieuwe menu’s zullen worden voorgesteld in de Koois Nieuws app en hier op de website in de kalender gezet. Laten we hopen dat dit mooie, leuke en vooral lekkere initiatief ook na de versoepelingen van coronamaatregelen een vervolg kent!

Loukie en Gustaaf Kout
Lingedijk 82 (of achterom via de Prinses Beatrixstraat tegenover nr 38)
Acquoy
06-15081699